Der Muscat ist eine der ältesten Rebsorten der Welt, die wahrscheinlich aus Vorderasien
stammt, von den Phönikern und Griechen nach Europa und von den Römern ins Wallis
gebracht wurde. Das Aroma der Traube findet sich in keinem anderen Wein so echt wieder
wie im Muscat.
Passende Speisen
Als Aperitif oder auch als idealer, vollmundiger Partner zu mildem Hartkäse,
Käsesalat, Spargelrisotto oder Süsswasserfisch.
Degustation
Goldgelbe Farbe. Äusserst aromatische Rebsorte mit vielen Spielarten, der blumige,
manchmal süssliche Weissweine liefert, unbeschreiblich reiche Aromafülle mit langem Finale.
Bezeichnung
Muscat AOC Vispertal Traubensorte Muscat/Muskateller.
Lagerung und Genussreife 2 – 3 Jahre.
Ausschanktemperatur bei 10 – 12°C.
Alkohol ca. 11.8 Vol.-%.
75 cl CHF 17.00
